3-2-1_POGACA

3-2-1 HIZLI POĞAÇA

3-2-1_POGACA Çok pratik, mayalanma-bekleme derdi yok.Ayrıca lezzet garantili ;) Biraz fazla kızarttırın fırında, dışı çıtır- içi yumuşacık bir poğaça oluyor.Tariften de anlaşıldığı gibi tadı biraz şekerli oluyor,ilk önce böyle deneyin, sonraki yaptıklarınızda kendinize göre şeker-tuz oranlarını değiştirirsiniz belki… Kahvaltıya bile hemencecik hazırlayabilirsiniz..

Malzemeler:

Hamuru için;

  • 3 adet kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • peynir, zeytin,sucuk, patates vs. zevkinize ve malzemenize kalmış…
  • Üzeri için galeta unu

Yapılışı:

  1. Tüm malzemeleri bir kaba koyup iyice karıştırın.
  2. Unu azar azar ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceksiniz.Yumuşak ve ele yapışmayacak.
  3. Daha sonra hazırladığınız bu hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alın elinizin içinde açın ve peynir ya da zeytin koyun ve hamurunuzun uçlarını birleştirerek yeniden kapatın ve yuvarlayın.
  4. Yuvarladığınız bu hamurları galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

3-2-1_POGAÇA Afiyet olsun… logo