Malzemeler

• Oda sıcaklığında bir paket margarin- 250 gr.
• 2 yumurta- 1 tanesinin sarısı üstüne sürülecek
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartmatozu
• yarım demet dereotu
• yeterince un
• susam
• çörek otu

1. Margarin,yoğurt, sıvıyağ,sirke,1 yumurtanın tümünü ve 1 yumurtanın beyazını, tuz ve şekeri bir kaba alıp mikserle iyice çırpın.
2. Sonra un ve  kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğurun ve yumuşacık bir hamur yapın.
3. İncecik kıydığınız dereotunu ekleyip şekillendirin.
4. Ben bir kısmını poğaça şeklinde yaptım içine peynir koydum çok lezzetli oluyor
5. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp susam-çörek otu serpin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Afiyet Olsun…