kolayekler

KOLAY EKLER PASTA

kolayekler
Kreması orjinal ekler pastaya ait olan bu pratik pastacıkları denemenizi tavsiye ederim.Yakında da tamamı orjinal olan ekler pastaların tarifini sizlerle paylaşacağım inşallah, Kolay Gelsin…
Malzemeler:

  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 1 paket sütlü çikolata
  • Hindistan cevizi

Kedi Dili Bisküvileri Islatmak İçin:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı şeker

Kreması İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 5-6 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

  1. Öncelikle kremayı hazırlayın.
  2. 3 bardak sütün yarısını tencereye alın ve şekeri de ilave edip kaynatın.
  3. Kalan sütü bir kaba koyun, yumurtayı kırıp unu ilave edin ve  iyice çırpın.
  4. Tencerede kaynayan süte bu karışımı süzgeçten geçirerek ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın.
  5. Kaynayınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin mikserle 5 dk kadar çırpın ve ara ara mikserle çırpmaya da devam edin.
  6. Süt ve şekeri kedi dillerini ıslamak için bir kap içine alın.
  7. Kedi dillerinden bir tanesini  sütlü karışıma arkalı-önlü bandırıp hemen çıkartın ve  tepsiye alıp,üzerine  hazırladığınız kremadan koyup,diğer kedi dilini üzerine kapatıp,ayrı bir kap içine boşalttığınız hindistan cevizine bulayarak tepsiye alın.
  8. Tüm kedi dillerini bu şekilde hazırladıktan sonra,benmari usulü erittiğiniz çikolatayı  pastanın üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet Olsun…

logo