nar

Nar Reçeli

nar_ic

Narın bu kadar bol ve ucuz olduğu bu zamanlarda, faydalarını da düşünecek olursak bol bol kullanmamız gerekiyor.Ben de bugün ilk kez nar reçeli yaptım.Tadını çok beğendim ve paylaşmak istedim. İşte lezzetli bir kahvaltılık…

Malzemeler:

  • 3 su bardağı nar suyu
  • 1 su bardağından biraz fazla ayıklanmış nar taneleri
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu

Yapılışı:

  • Önce narları ayıklayın ve 1 su bardağından fazla olacak kadar tane ayırarak gerisini robottan geçirin ve süzün.
  • Süzdüğünüz nar suyunu 3 su bardağı ölçün ve tencereye alın.
  • Üzerine şekeri ekleyin ve kaynatmaya başlayın.
  • Üzerinde biriken köpükleri sık sık alın, kalmamasına dikkat edin.
  • Sonra ayıkladığınız nar tanelerini ve limon suyunu tencereye katarak 20 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.
  • Reçelinizin kıvamını aldığını göreceksiniz,ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Kavanozlara alıp,dolabınızda saklayın.(Aslında yarım kavanoz çıkıyor, hemen yap,hemen ye, tekrar yap :))

Afiyet Olsun…

logo