nar

Nar Şerbeti

nar_ic

Geçen hafta annemin nar bereketini değerlendirmek için yaptığı ve hepimizin çok beğendiği- hatta kızım bile bayıldı- bir içeceği sizlerle paylaşacağım.Hepimiz beğendik beğenmesine de kimimiz limon sıkarak, kimimiz mandalina,portakal sıkarak denedik.Artık siz de hangi karışımın tadını severseniz onu yaparsınız…

Malzemeler:

  • 1 kg.ayıklanmış nar
  • 3 litre su
  • 1 çubuk tarçın
    ( Tarçının tadını daha baskın sevenler 2 tane de katabilir)
  • 4 tane karanfil
  • 2.5 su bardağı şeker

Yapılışı:

  • Tencereye suyu koyarak kaynatın.
  • Kaynayan suyun içine tarçını ve karanfili katarak 5 dakika daha kaynatın.
  • Sonra nar tanelerini ve şekeri ekleyerek 25 dakika kadar kaynatın.
  • Ocaktan alıp biraz ılımasını bekleyin ve süzerek şişeler doldurun, soğuması için buzdolaba kaldırın.
  • Servis edeceğiniz zaman mandalina ya da limon sıkıp, lezzetini katlayabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

logo