chesecake1

Portakal Soslu, Çok Pratik Cheesecake

chesecake4

Chessecake yemeyi çok severdim de artık yapmasını da çok seviyorum.Özellikle böyle çok çok kolay tarifi olunca daha da dayanılmaz oluyor benim için :) Üstelik chessecake sevmem diyenler bile bu lezzeti beğendiler, benden söylemesi ;)
Farklı soslarla yapmak isterseniz şu tariflere de göz atabilirsiniz…

Ananaslı-Sütlü İrmik Pastası
Vişne Soslu Sütlü İrmik Pastası

Şimdi  tarife geçelim:

Malzemeler:

  • 1 paket hazır Dr. oetker cheesecake tozu (puding gibi satılıyor)
  • 200 gram labne peyniri
  • 50 gram tereyağ ya da margarin
  • Cheesecake i çırpmak için süt.- paketin arkasında yazıyor 2.5 su bardağı kadar kullanılıyor-
  • 2 paket burçak bisküvi

Portakallı Sosu için:

  • 2 su bardağı portakal suyu
  • Yarım su bardağı su
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 3-4 yemek kaşığı şeker-damak tadınıza göre ayarlayın-

chesecake2

Yapılışı:

  1. Burçak bisküvileri robottan geçirin.
  2. Tereyağını eritin ve bisküviyle karıştırın.Bu aşamada 2 yemek kaşığı kadar süt ekleyip bir harç elde edin ve kelepçeli kalıbın tabanına elinizle iyice bastırarak tabanına tamamen döşeyin.
  3. Hazır cheesecake tozunu derin bir kaba boşaltın ve arkasında yazdığı miktarda süt ekleyerek mikserle iyice çırpın.Daha sonra labneyi de ekleyerek tekrar 1-2 dakika daha çırpın.
  4. Hazırlanan kremayı bisküvili tabanın üzerine spatula ile düzleyerek yayın.
  5. Sosu yapmak için bir tencereye portakal suyunu ve suyu ekleyin ve üzerine nişastayı ekleyip iyice eriyene kadar çırpın.
  6. Ocağın altını kısık olarak açın, şekeri de ekleyip, göz göz olana kadar karıştırarak pişirin.
  7. Biraz soğuduktan sonra kremanın üzerine dökün, düzleyin.İşte bu kadar ;)
  8. Üzerini rendelenmiş çikolata ve portakal kabuklarıyla süsleyebilirsiniz.
  9. 1 gece buzdolabında kalsın,kalıp gibi pürüzsüz bir şekilde çıkıyor.
  10. Daha da pratik olsun, sosla uğraşmayım diyorsanız da buyrun hazır Dr.oetker böğürtlen soslu cheseecake…
    Hazır sosu açın, Chessecake in üzerine dökün ve spatula ile düzleyin, bu kadar…

chesecake4

Afiyet Olsun…

lezzet yağmuru logo